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Domingo, Maio 22, 2022

Estas fotos de comida vencedoras vão deixar você com fome

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Uma coisa que nos une a todos é a comida. É um elemento-chave não apenas para a sobrevivência, mas também para a tradição, celebração e comunidade. Os vencedores deste ano dos prêmios Pink Lady Food Photographer of the Year mostram os costumes e histórias entrelaçados em como cozinhamos, comemos e brincar com a nossa comida.

Sobre o concurso

Inaugurado em 2011, o Pink Lady Food Fotógrafo do Ano prêmios reconhecem a excelência em fotografia e filme de alimentos. De inscrições que lembram as páginas brilhantes de livros de culinária e revistas a fotos em estilo documentário de festivais, colheitas e vendedores ambulantes, os vencedores levam você a uma jornada ao redor do mundo enquanto você experimenta a comida através dos olhos das pessoas que a criam e compartilham .

Desde a sua criação, o concurso recebeu mais de 80.000 inscrições de 96 países. A Royal Photographic Society exibe o trabalho dos vencedores em uma exposição pública em Bristol, de novembro a dezembro. Prêmios variar por categoria e variam de prêmios em dinheiro a brindes de equipamentos e certificados de presente. Cada vencedor da categoria também recebe um troféu.

Abaixo estão os nossos favoritos dos 27 trabalhos vencedores da categoria. Você pode ver todos os vencedores e finalistas aqui.

Traga para casa a colheita

fios de macarrão se estendem pela moldura e pelos postes enquanto uma mulher os pendura para secar na província de Fujian, na China
“Movimento de macarrão.” Vencedor da categoria “Traga para casa a colheita”. Chang Jiangbin

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Tirada na província de Fujian, o fotógrafo chinês Chang Jiangbin oferece uma espiada no mundo do macarrão, um favorito regional. A forma como a fotografia é emoldurada pelos fios de resfriamento dá uma sensação de clandestinidade à medida que o espectador observa.

Comida para Celebração

uma família dobra bolinhos vermelhos
“Habilidade tradicional.” Vencedor da categoria “Comida para Celebração”. Chen Ying

O uso repetido da cor vermelha adiciona uma vibração à tarefa em mãos: Dobrar bolinhos.

“Uma família se reúne para fazer bolinhos recheados de arroz ou feijão-mungo. Eles usam um selo de madeira para carimbar a palavra ‘fortuna’ ou ‘felicidade’ na massa vermelha e cozinham os bolinhos em uma grande panela a vapor”, diz o vencedor Chen Ying. “Essa tradição significa que o Ano Novo será recebido com reencontro e o próximo ano será próspero.”

Fotógrafo de comida de casamento

uma festa de casamento corta o bolo
“Bolo de limão.” Vencedor da categoria “Fotografia de Casamento”. Isabelle Hattink

A gama de emoções e o enquadramento especializado do bolo criam uma história convincente (e potencialmente bem-humorada), fotografada por Isabelle Hattink, da Holanda.

Prêmio para mulheres fotógrafas

uma garota se senta em uma mesa de jantar ao lado de um grande arranjo de flores
“À mesa.” Vencedora do “Prêmio para Mulheres Fotógrafas”. Marguerite Oelofse

“Celebrar a herança africana, fundida com um toque de inspiração do artista francês pós-impressionista Henri Matisse”, é como a vencedora Marguerite Oelofse descreve seu trabalho. “A estética do pintor na minha fotografia cria uma sensação tridimensional usando cores, formas e texturas fortes. Esses elementos são nativos da nossa diversificada cultura sul-africana.”

Fotógrafo de Vinho do Ano – Pessoas

um homem reúne galhos caídos em um vinhedo ao pôr do sol
“Colhendo podas em Corton Hill.” Vencedor da categoria “Fotógrafo de Vinhos do Ano – Pessoas”. Jon Wyand

Jon Wyand, representando o Reino Unido, captura um trabalhador ao raiar do dia em um vinhedo da Borgonha, coletando recortes em uma paisagem impressionante e ensolarada.

Fotógrafo de Vinho do Ano – Lugares

uma ponte curva emoldura a paisagem dos vinhedos
“Arquitetura e vinho.” Vencedor da categoria “Fotógrafo de Vinhos do Ano – Lugares”. Marina Spironetti

Há muita coisa acontecendo nesta foto: as linhas principais chamam a atenção para o vinhedo ainda desolado – provavelmente capturado no inverno ou no início da primavera – e a sombra humana adiciona um elemento de mistério e vivacidade à cena.

Fotógrafo de Vinho do Ano—Produzir

as uvas caem em uma cuba para serem processadas.  gelo seco inibe a fermentação.
“No gelo.” Vencedor da categoria “Fotógrafo de Vinhos do Ano—Produzir”. Suzanne Becker Bronk

Para inibir o início da fermentação, as uvas recém-colhidas são embaladas com gelo seco que gira e cria um efeito sobrenatural quando a fruta cai em um tanque. Suzanne Becker Bronk, representando os Estados Unidos, capturou este em Caldwell Vineyard em Napa, Califórnia.

Comida para a família

uma família prepara comida tradicional na china
“Comida tradicional.” Vencedor da categoria “Comida para a Família”. Weining Lin

“Durante o Festival da Primavera, o povo Tujia no oeste de Hunan fará tuansa, uma iguaria local especial que é feita de arroz glutinoso e tem um sabor leve e doce”, diz o vencedor Weining Lin. “A maioria das pessoas locais recebe tuansa como um presente ou uma oferenda.”

Comida no campo

drone vista aérea de pomares de maçã cobertos de neve
“Arte agrícola”. Vencedor da categoria “Comida no Campo”. Paulo Crocetta

Paolo Crocetta, da Itália, tirou esta foto abstrata em um dia de neve.

“Depois de uma forte nevasca, levantei o drone para tirar algumas fotos do meu país coberto pela brancura do jaleco branco; depois de alguns minutos de voo, notei as formas particulares que os plots de maçã criavam em contraste com a neve no chão”, compartilha Crocetta.

Prêmio Food Stylist

madeleines de laranja sanguínea decoradas com esmalte laranja
“Madeleines de Laranja Sanguínea.” Vencedor do “Prêmio Food Stylist”. Caroline Strothe

A série de cinco fotografias de Carolin Strothe levou o prêmio máximo na categoria de estilo. De enganosas abóboras de brioche a madeleines inspiradas em Proust e uma torta de legumes de verão que lembra uma pintura, a coleção é realmente um banquete para os olhos.

Prêmio Fujifilm de Inovação

um modelo de central park construído com raladores de caixa e brócolis
“Parque Central.” Vencedor do “Prêmio de Inovação”. Yuliy Vasilev

Uma inspeção mais detalhada revela que este não é realmente o Central Park, mas sim uma recreação inteligente com brócolis e raladores de caixa. “A imagem faz parte do meu projeto em andamento chamado ‘Foodtopia’, um mundo em miniatura criado com itens alimentares”, compartilha o vencedor Yuliy Vasilev.

Retratos de comida Marks & Spencer

salada de melancia e feta disposta em cubos semelhantes a tetris
“Salada de melancia e queijo de cabra.” Vencedor da categoria “Retratos Alimentares”. Daniela Gerson

Esta fotografia apenas grita alegria com a infinidade de frutas em todas as cores. É como melão Tetris.

Influenciador de alimentos da MPB

uma pessoa drena macarrão pela janela da cozinha em um dia sombrio e nublado
“Escorrendo macarrão pela janela.” Vencedor da categoria “Food Influencer”. Elisa De Cecchi

A fotógrafa Elisa De Cecchi adiciona personalidade, perspectiva e história ao amado prato da Itália, capturando um dia sombrio tornado um pouco mais reconfortante pela perspectiva de uma tigela quente de macarrão.

“Escorrer a massa na pia da janela em um dia sombrio, a umidade enche o ar, a condensação se forma nas janelas e as gotas deslizam pelo vidro”, diz De Cecchi. “É uma atividade que parece bastante mundana, mas acho evocativa.”

No telefone

bacalhau pendurado para secar no frio
“Secagem de bacalhau”. Vencedor da categoria “No Telefone” (para imagens feitas com smartphone). Kasia Ciesielska-Faber

Ao mesmo tempo divertida e chocante, Kasia Ciesielska-Faber captura o espírito da região ao emoldurar um aglomerado de edifícios vermelhos brilhantes com peixes secos, boquiabertos.

“No arquipélago de Lofoten, as prateleiras de bacalhau tornaram-se parte da paisagem”, observa Ciesielska-Faber. “O bacalhau é preservado secando em grandes grades, sem necessidade de sal ou fumaça, pois as temperaturas estão abaixo de zero. O clima é perfeito para a produção de bacalhau ao ar livre.”

One Vision Imaging Cream of the Crop

cenouras no subsolo
“Campo de cenoura para sempre.” Vencedor da categoria “Creme de Imagem da Safra”. Paolo Grinza e Silvia Vaulà

Esqueça os Beatles e seus intermináveis ​​campos de morangos. Com esta imagem vencedora, Paolo Grinza e Silvia Vaulà convidam você para passear no campo de cenouras.

Comida de rua

Um vendedor ambulante cozinha kebabs.
“Kebabiyana.” Vencedor da categoria “Street Food”. Debdatta Chakraborty

De todas as imagens vencedoras, é esta cena de rua esfumaçada, tirada por Debdatta Chakraborty em Sri Nagar, na Índia, que nos deixa com mais fome. Você quase pode sentir o cheiro desses kebabs perfeitamente carbonizados.

Como entrar no próximo ano

Mantenha-se atualizado com eventos do concurso aqui. O prazo para participar do concurso de 2023 é 6 de fevereiro. Para participantes com 18 anos ou mais, a taxa de inscrição é de 30 GBP (US$ 37,50) para enviar cinco fotos ou um filme. Cada imagem adicional custa 6 GBP (US$ 7,50). Os menores de 18 anos podem enviar até cinco imagens gratuitamente.





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