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Segunda-feira, Agosto 15, 2022

Combinações clássicas de vinho e videogame

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Você provavelmente já viu um milhão de listas online sobre como harmonizar vinho com comida ou vinho com música, inferno, até mesmo vinho com filmes. Mas onde estão as combinações de vinhos para videogames? Para resolver essa ausência, conversamos com o mestre sommelier Morgan Harris sobre quais tipos de vinhos combinam melhor com quais jogos.

Antes de começarmos, devemos observar que a combinação de vinho e jogo não é uma ciência exata. Combinar vinho com comida geralmente resulta em interações químicas que realçam ou alteram os sabores; isso não acontece com pares de jogos, obviamente. “Fundamentalmente, o vinho é uma mercearia, o que significa que não tem muitas sobreposições estruturais com o jogo, que é uma atividade de lazer”, diz Harris. “Na sua base, são coisas muito diferentes, mas com certeza há alguma sobreposição e ambos são projetados para dar prazer… Eu diria que, assim como os jogos, muito da alegria do vinho está na descoberta. Como explorar um mundo como você faria em um jogo de mundo aberto, a alegria do vinho é saborear o romance e experimentar coisas novas. Com essa ressalva, você pode pensar em tipos de vinho como gêneros de jogos até certo ponto. “

Levando isso em consideração, aqui estão vários vinhos que você pode querer combinar com um jogo para uma noite sólida em:

Riesling e Stardew Valley

“Riesling alemão clássico é realmente ácido, mas também é doce. Acho engraçado que tenhamos uma espécie de preconceito contra vinhos doces – como americanos, não bebemos isso, mas amamos refrigerante, que é exatamente a mesma coisa . É muito ácido e meio doce. Ficar sentado bebendo um copo de German Riesling é muito parecido com isso. É como tocar algo meio estúpido e divertido, algo como Stardew Valley ou, de certa forma, como Valheim, onde você ‘ Estamos apenas sentados, relaxando e fazendo as coisas em seu próprio ritmo. “


Barbaresco / Barolo e Darks Souls

“No norte da Itália, uma uva famosa lá se chama Nebbiolo, e isso vai para dois vinhos: um chamado Barbaresco e outro chamado Barolo. Quando são jovens, os vinhos são muito, muito tânicos, então essa é a sensação adstringente de secagem que você tem , e são ricos em ácido. Eles são ótimos no contexto de carne vermelha, mas não são muito divertidos de se sentar e beber quando são jovens porque são muito aderentes e adstringentes. Mas isso é algo como Dark Souls, certo? É realmente desafiador, mas se você passar algum tempo com isso, e tiver paciência, e gostar de algo cheio de sabor e intenso, pode ser o seu negócio. “


RPGs baseados em champanhe e histórias

“Champagne, de certa forma, é como RPGs baseados em histórias em que você pode se perder nele como seu próprio mundinho. Mais uma vez, com a ressalva de que o vinho é sempre uma espécie de compartilhamento, para mim, há algo muito relaxante em beber champanhe e também jogar RPGs para um jogador com base na história, porque você faz tudo no seu próprio ritmo. Ok, há um monte de ícones de missão em todos os lugares, mas se as pessoas não quiserem fazer essa missão secundária, você não tem para fazer aquela missão secundária. Ninguém está te apressando. Ninguém está te apressando. Você apenas faz o jogo inteiro no seu próprio ritmo. Ninguém mais depende de você para fazer mais nada, então champanhe para mim é muito relaxante. “


Sauvignon Blanc e jogos de luta

“O Sauvignon blanc é como os jogos de luta no sentido de que são muito particulares em seu sabor. Há uma certa verdura que não vai ser a praia de todos. Algumas pessoas adoram. Elas realmente adoram. Mas para muitas pessoas, é demais estranho. Há uma certa qualidade suada para cima, para cima, para baixo, para baixo, a, b, a, ou como vamos chamá-la, que é apreciada por um grupo específico de pessoas que acham esse tipo de coisa agradável. Acho que Sauvignon blanc é a mesma coisa. Ou você adora ou odeia. Além disso, há muitas expressões diferentes dele ao redor do mundo. Há muitos subgêneros diferentes de jogos de luta. “


Chardonnay e atiradores

“O Chardonnay não tem muito sabor e muito assume a personalidade do lugar de onde vem. Então você tem algo como o Chablis, que é da parte norte da França, e é muito magro e com baixo teor alcoólico. Ele é cultivado em um local frio e eles não usam nenhum carvalho. No outro lado do espectro, você tem algo como o California Chardonnay, que é muito rico e rico em carvalho e amanteigado. Ambos são a mesma uva , mas eles são muito informados pelo lugar em que são cultivados. FPS, em certo grau, é a mesma coisa. Você tem um atirador de saqueadores como Destiny, que é meio esponjoso de bala. A mecânica FPS está lá, mas funciona um pouco mais como um RPG. E então você tem coisas como toda a série CoD, que tem seu próprio conjunto particular de sabores, que são coisas de algumas pessoas e não de outras. Então você tem jogos como Valorant ou Counter-Strike. estão todos inter-relacionados entre si. Há muitas maneiras diferentes de olhar para uma mira nd atirar nas pessoas. Mesmo em um gênero, há muitas expressões diferentes.


Cabernet Sauvignon e World of Warcraft

“Há onipresença de MMOs como um gênero que acho que anda de mãos dadas com algo como Cabernet Sauvignon porque é uma experiência que quase todo mundo já teve. Existem muito poucas pessoas neste momento que nunca jogaram um ou não sabe o que é, então há muitos paralelos aí. Quero dizer, o número de jogadores que não jogaram MMOs – e certamente pensando no World of Warcraft como uma parte principal do gênero. É confiável. É confiável. Todos podem encontrar algo dentro dele para amar. “


Pinot Noir e Hades

“Pinot Noir é uma espécie de roguelike ou roguelite. Pinot Noir é muito, muito difícil de cultivar, mas quando você o faz bem, é uma das uvas mais mágicas que existe. Tem muito mais altos e baixos mais baixos qualidade. Certamente, você poderia pensar em algo como Spelunky ou Hades da mesma maneira. Quando você começa, sabe que vai haver muita decepção, mas conforme você aprende mais e mais do que gosta, algo, como vencer o Hades pela primeira vez, você se sente realmente realizado. Pinot Noir também é assim. Você meio que tem que trabalhar muito com o que poderiam ser vinhos medíocres para encontrar um que seja realmente excepcional porque é muito difícil de cultivar . E não é para todos. É preciso uma mão hábil e uma boa quantidade de habilidade para produzir. “


The Ultimate Takeaway

Emparelhar vinho com jogos, trata-se de desenhar semelhanças estruturais entre gêneros e tipos de uvas, mas não há um por um. No final das contas, se você combinar uma garrafa de vinho com um jogo, provavelmente terá uma boa noite.

“Até certo ponto, os jogos são uma competição”, diz Harris. “Mesmo se for você contra você mesmo. O vinho nunca foi realmente destinado a ser uma coisa competitiva. Se você gosta de beber vinhos brancos descontraídos, não importa quantos pontos um Napa Valley Cabernet obtenha; provavelmente nunca será realmente seu bolsa. Mas são ambas atividades de lazer. Você deve se divertir com eles. Eu diria que, como acontece com muitas coisas, compartilhar com os amigos é uma das melhores maneiras de jogar e beber vinho. para a casa deles, compre uma garrafa de vinho e converse sobre isso. Envolva-se com isso. Apenas divirta-se. “

Mas, claro, lembre-se de beber com responsabilidade!



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