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Quinta-feira, Julho 7, 2022

Leite fresco! | O jardineiro da sobrevivência

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Na última semana, nossa vaca Brandy esteve com seu novo bezerro. Nós o chamamos de “Trouble”, porque ele corre por todo lado, saindo da cerca e levando sua mãe à distração.

Quando Rachel tentava ordenhar no galpão de ordenha com o bezerro por perto, o bezerro corria e fazia Brandy ficar frenética e tentar puxar sua cabeça para fora do portão principal.

Então ontem à noite eu o roubei dela.

Por volta das 21h, peguei alguns dos meninos com lanternas e fui para o campo. Empurrei Trouble e Brandy de volta para um portão, depois peguei Trouble pela perna e o puxei para dentro, e um dos meninos fechou o portão antes que Brandy pudesse persegui-lo. Então eu corri pelo campo com o bezerro em meus braços, esperando que Brandy não tentasse quebrar a cerca.

Conseguimos, e eu coloquei o bezerro em casa por um momento para que pudéssemos recuperar o fôlego.

Ele então correu ao virar da esquina para o quarto da minha filha e pulou na cama.

Em momentos como esses, me pergunto como minha vida acabou assim.

Que série de eventos levou a este ponto no tempo?

Como chegamos aqui?

De qualquer forma, colocamos Trouble em seu próprio recinto no quintal, pensando em acordar cedo e ver como ele e sua mãe pela manhã.

Esta manhã, Rachel me acordou às 6h38 com uma xícara de café.

Peguei alguns cubos de fogão e um balde de ração e ela pegou os suprimentos de ordenha. Fomos ver Brandy e Sweetie-Pie.

Brandy não parecia me associar com o cochilo da noite anterior, e eu a conduzi pelo portão até o galpão de ordenha e ela colocou a cabeça direto pelo portão e mastigou satisfeita com ração enquanto Rachel a ordenhava.

A última vez que ela tentou foi um desastre, pois Brandy quase quebrou o galpão de ordenha procurando seu bezerro assustado, que estava correndo pelo galpão. Ela também chutou Rachel na perna, dando-lhe um hematoma heckuva.

Desta vez, porém, sem bezerro, ela deixou Rachel ordenhá-la até o fim sem reclamar. Nós então deixamos Brandy ir e colocamos Sweetie-Pie no galpão de ordenha um pouco com alguns grãos e acariciamos ela toda. Ela deve dar à luz em algumas semanas, então é bom acostumá-la com a ideia de estar na escotilha.

Rachel conseguiu um total de quase um galão e meio de Brandy. O meio galão que guardamos para o bezerro, e este leite é para nós:

Depois de ordenhar Brandy, levamos água e uma garrafa de leite fresco para Trouble. Tivemos que encurralá-lo e forçar sua boca aberta para colocar o bico da mamadeira, mas ele começou a chupar depois de um tempo quando percebeu o que estava dentro.

Eu acho que isso vai funcionar. Rachel está determinada. Vamos ordenhar novamente esta noite e ver como corre. Acho que as vacas vão se acostumar com o sistema.

Por mais que eu odiasse tirar o bezerro de sua mãe, acho que isso é o melhor. Ele amamentou por uma semana – isso é o suficiente. É hora de fazer as vacas trabalharem para nós. Ele era um agente do caos.

Sua mãe ainda está chamando por ele. É triste, mas é a vida.

O leite cru é um dos melhores alimentos que poderíamos adicionar à nossa dieta. E as vacas saem da grama! Que sistema.



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