Uvas de treinamento de cabeça para caber em jardins de mercearias

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Nesta transmissão ao vivo da semana passada, falei sobre várias ideias de jardinagem que eu queria adaptar ao meu sistema de jardinagem da Grocery Row. Uma delas era plantar uvas em postes, retos, como árvores.

Abaixo desse vídeo, Andrew deixou este comentário:

David, estou cultivando uvas em Michigan dessa maneira, e isso se chama “treinamento de cabeça”, se você quiser algo para pesquisar. Eu também vi isso ser chamado de “treinamento de gobelet”, pois na forma se assemelha a um cálice, mas temos que colocar um “e” extra lá porque a Europa. Sistema muito antigo. Também vale a pena olhar para usar um olmo vivo como suporte para a videira; Eu acredito que o olmo é mantido como um pollard para não sombrear a uva. Esta combinação é muito antiga, sendo referida na Grécia antiga como “marido” (o olmo) e “esposa” (a videira). Há um PDF circulando por aí que é de um artigo antigo (da década de 1950, eu acho) que se aprofunda um pouco sobre isso. Por algum motivo que não me lembro ou talvez nunca tenha sido realmente explicado, mas eles normalmente usavam olmos para esse fim. Coisas realmente interessantes que eu acho que vale a pena pesquisar. Se você quiser uma cópia, é só me avisar – eu tenho em algum lugar do meu telefone, mas o nome do arquivo é estranho, então ele não aparece nos meus resultados de pesquisa, então eu teria que procurar por uma bagunça Transferências.”

Gostaria de ver esse pdf!

Meu pensamento era cultivar as uvas mais ou menos como os chineses em Granada estavam cultivando fruta do dragão:

Postes, com uma “roda” mais larga ou pedaço de algo em cima para direcioná-los para os lados. Só que eu planejava ir mais alto com o poste, então as uvas frutificaram em cima.

No entanto, pesquisei o método que Andrew menciona e parece que as uvas são simplesmente treinadas em um poste e depois podadas para que várias esporas saiam lateralmente do topo sem a necessidade de suporte extra.

Definitivamente algo que vou experimentar.

Acabei de encomendar oito vinhas de muscadine de Berçário Isons, então fique ligado. Eles devem chegar em alguns meses, já que o Isons é enviado durante a dormência.

Eu gosto da ideia de pular os fios de suporte e apenas cultivá-los de forma colunar entre outras culturas.



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